Pernod Absinthe е наситено зелен абсент от Франция, който има хармоничен, едва доловимо горчив вкус въпреки силното си алкохолно съдържание от 68%.
Абсент, който със сигурност ще накара любителите да се усмихнат.

Оригиналната рецепта може да бъде проследена до д-р Пиер Ординаир, който я е разработил през 1792 г.
Анри Луи-Перно обаче я промени за преиздаването му като епикурейска напитка, за да я приспособи допълнително към модерните вкусове.
Pernod Absinthe впечатлява с успешната горчивина, която дължи на избраните пелинови растения.

Абсентът е бил забранен в почти всяка страна през 20-те години на миналия век поради токсичния невротоксин туйон, образуван в прекомерни количества билка пелин. Дори днес количеството на съдържащия се туйон все още е ограничено.

Характеристики:
Pernod е първият абсент в света. Неговата традиционна рецепта идва от изобретателя на абсента д-р Пиер Ординаир през 1792 г. Този абсент Pernod е римейк на легенда. Рецептата и методът на производство са адаптирани към съвременните условия, но абсентът си остава добър продукт.