Смолата на дървото Мастиха, което се среща само на остров Чинос в Гърция, формира основата на този ликьор. След прибиране на реколтата смолата се избира, почиства и бавно и внимателно се освобождава от примеси в медни казани.
След приключване на дестилацията се добавят изворна вода и захар - Skinos Mastiha е готова.

Награди:
- Златен медал през 2011 г. на San Francisco World Spirits Awards

Характеристики:
Цвят: Прозрачен.
Аромат: Нотки на анасон, краставица, бор, свежи подправки.
Вкус: Цветен, нотки на трева.
Финал: Дълготраен, чист.

Този гръцки ликьор със своя сладък, силен дървесен аромат е идеален за коктейли и дълги напитки.