Monkey 47 Black Forest Dry Gin е първокласен джин, известен с изключителното си качество и уникален вкусов профил. Той е кръстен на своите 47 ботанически съставки, които произхождат от района на Шварцвалд в Германия. Джинът се произвежда от Monkey 47 Distillery в малкото градче Lossburg.

Monkey 47 се произвежда чрез сложен и отнемащ време процес на дестилация. Основата на джина е направена от меласа, а растителните продукти се накисват в чист меласен алкохол в продължение на няколко дни. След това сместа се дестилира на малки партиди в традиционни медни казани, за да се позволи на ароматите да се развият и комбинират.
Ботаническата рецепта на Monkey 47 е добре пазена тайна, но включва различни съставки от цял ​​свят. Те включват традиционни растителни продукти за джин като плодове от хвойна, кориандър и корен от ангелика, както и уникални компоненти като червени боровинки, акациеви цветове, смърчови издънки и къпини.

Monkey 47 е представен в отличителна и елегантна бутилка, чийто етикет е украсен с мотив на маймуна. Числото 47 не само се отнася до броя на растенията, но също така отдава почит на история от 1940 г., когато англичанин на име Монтгомъри Колинс разработва оригиналната рецепта за джина.

Награди:
- Злато на aboutdrinks Beverages Award 2022.
- Сребро на aboutdrinks Beverages Award 2022
- Бронз на aboutdrinks Beverages Award 2022

Характеристики:
Цвят: Прозрачен.
Аромат: Сладък, хвойна, цитрус.
Вкус: Балансиран, комплексен, хвойна, цитрусови нотки и пипер.
Финал: Дълготраен, хармоничен.

Може да се консумира чисто или върху лед, но също така блести в коктейли.