Малибу съществува от 1895 г. и идва от Барбадос.

Това е плодов ликьор, произведен от бял ром, захар и натурални екстракти от кокос. Сравнително ниското съдържание на алкохол прави Malibu леко и гладко. Malibu е важна съставка в много коктейли и нито един бар не може да се представи без него.

Характеристики:
Цвят: Прозрачен.
Аромат: сладък, кокосов.
Вкус: Сладък, кокосов.
Финал: Дълготраен.