Това уиски Glenfiddich отлежава в продължение на 15 години в три различни вида дървесина: бъчви от шери, бъчви от бърбън и нови дъбови бъчви.
Методът солера, който е известен от традиционното производство на шери, е използван за осигуряване на постоянно качество.
Бъчвата за солера, в която отлежава уискито, винаги остава наполовина пълна. Тази бъчва съдържа смес от уиски от различни бъчви и реколти. Желаният баланс на вкуса се постига чрез редовно доливане и изваждане.
Бъчвите от шери придават на уискито сладки и плодови аромати, бъчвите от бърбън добавят нотка на ванилия, а новите дъбови бъчви придават сложност и дълбочина на вкуса.
Резултатът е 15-годишно уиски Glenfiddich, което отразява опита на дестилерията в отлежаването и е наслада за ценителите на висококачествените единични малцове.

Награди:
- Златен медал през 2015 г. на Spirits Challenge

Характеристики:
Цвят: Златист.
Аромат: Мощен, плодов, пикантен, нотки на мед, ванилия, нотки дим.
Вкус: Сложен, малцов, плодов, дъбово дърво, карамфил, мед.
Финал: Дълготрайна, нежна сладост.