Macallan Distillers е една от най-известните дестилерии за уиски в света, известна със своите изключителни едномалцови уискита от основаването си през 1824 г. Разположена в сърцето на Шотландия Speyside, The Macallan се характеризира със своята несравнима отдаденост на качеството и майсторството. Философията на Macallan се фокусира върху перфектната комбинация от дърво и дестилати. Всеки етап от производството, от селекцията на малцов ечемик до отлежаването в ръчно подбрани дъбови бъчви, се наблюдава с най-голяма грижа. Master of Wood и екипът Whisky Mastery гарантират, че всяка бъчва отговаря на най-високите стандарти.

Този Macallan е част от гамата Sherry Oak и е сингъл малц, отлежал 30 години в ръчно подбрани бъчви от шери от Херес, които преди това са съдържали шери Oloroso. Всички единични малцове в тази гама отлежават изключително в тези специални дъбови бъчви от Херес, което им придава изключителна сложност.

Този единичен малц остава в едни и същи бъчви в продължение на 30 години, позволявайки на зреещия дестилат да придобие наситени аромати на портокал и сушени плодове с пикантни нотки. Macallan 30 Years Sherry Oak има най-богатия характер от цялата гама Sherry Oak, което го отличава от тълпата.

Характеристики:
Цвят: Тъмен махагон.
Аромат: Интензивен аромат на шери, портокали, карамфил, индийско орехче, опушено дърво.
Вкус: Гладък, нотки на сушени плодове, шери, портокали, опушено дърво.
Финал: Дълготраен, интензивен, портокалов, пикантен аромат.