Macallan Distillers е една от най-известните дестилерии за уиски в света, известна със своите изключителни едномалцови уискита от основаването си през 1824 г. Разположена в сърцето на Шотландия Speyside, The Macallan се характеризира със своята несравнима отдаденост на качеството и майсторството. Философията на Macallan се фокусира върху перфектната комбинация от дърво и дестилати. Всеки етап от производството, от селекцията на малцов ечемик до отлежаването в ръчно подбрани дъбови бъчви, се наблюдава с най-голяма грижа. Master of Wood и екипът Whisky Mastery гарантират, че всяка бъчва отговаря на най-високите стандарти.
Macallan пуска нова гама, като открива колекцията Harmony с Macallan Rich Cacao. Този единичен малц се характеризира със силни аромати на шоколад, като Macallan съзнателно се фокусира върху устойчивостта.
Опаковката е направена от черупките на какаовия плод, които иначе не се използват, и е 100% рециклируема. Macallan е вдъхновен от Jordi Roca i Fontané, сладкар от Испания, който става световно известен със своите десерти и управлява ресторант в Жирона, Испания, заедно с двамата си братя. През 2014 г. Жорди Рока беше обявен за „Най-добър сладкар в света“.
Единичният малц, който се съхранява в европейски и американски бъчви от шери до бутилиране, предлага уникално вкусово изживяване.
Характеристики:
Цвят: Препечени какаови зърна.
Аромат: Сладък, шоколад, мед, дъб, кора от лайм, джинджифил.
Вкус: Силен, черен шоколад, мед, фурми, ванилия, канела.
Финал: Дълготраен, богат на шоколад.
Производител: The Macallan Distillers Ltd