Това уиски е уникален ирландски специалитет, който се произвежда по метода Pure Pot Still. Различава се от другите единични малцове по това, че се използва смес от немалцов и малцов ечемик. Това е последвано от тройна дестилация.
Използва се 8-годишно уиски от Midleton, една четвърт от което е съхранявано в бъчви от шери. Останалото се съхранява в бъчви от бърбън.
На етикета на бутилката обаче не е посочено, че е чисто Pure Pot Still Irish Whiskey.
Лимитирана серия: 12 000 бутилки.
Характеристики:
Цвят: Амбър.
Аромат: плодов, малцов.
Вкус: Леко пикантен, плодов, малц, мед.
Финал: Дълготраен, сладък, приятен, сух.
Производител: New Midleton Distillery