Пазарното лансиране на Yellow Spot, single pot still уиски, се състоя в Лондон на 23 май 2012 г. Yellow Spot се характеризира с период на отлежаване от най-малко 12 години, през които се съхранява в три различни вида бъчви: бъчви от бърбън, бъчви от шери и бъчви от малага. Това разнообразие при отлежаване в бъчва му дава широк спектър от вкусове.

Irish Distillers стоят зад производството на Yellow Spot, продължавайки традиционната линия на Mitchell & Son. Mitchell & Son вече пусна иновативни уискита на пазара през първата третина на 20-ти век с гамата Spot, състояща се от Green Spot, Yellow Spot, Blue Spot и Red Spot. Всяко от тези имена отразява различен период на зреене и комбинация от бъчви, което им придава собствен уникален вкусов профил.

Продължавайки тази традиция, Irish Distillers подчертава значението на майсторството и историческото наследство в производството на уиски. В същото време сложността и качеството на Yellow Spot демонстрира продължаващата иновация и адаптивност в производството на ирландско уиски.

Ограничено издание: Само 6000 бутилки за целия свят.

Характеристики:
Цвят: Златен.
Аромат: Мед, праскови, нотки на черен пипер и индийско орехче.
Вкус: Елегантен, сладък, кафе, нотки на подправки и дъб.
Финал: Дълготраен, комплексен.