Характеристики:
Сорт: Совиньон Блан
Цвят: Брилянтен бледо сламеножълт цвят със зелени акценти
Температура на сервиране: 7-9
Барик стареене:
Букет: Изчистен е на носа със зелена ябълка, праскова, пъпеш, цитрусови плодове и свежи цветни тонове. Совиньон блан дава нотки на тропически плодове (маракуя, ананас и манго).
Вкус: Приятен на небцето, с много хрупкава киселинност. Завършва с меки плодове, цветя и жива киселинност, което го прави много привлекателен.

Предложението на сомелиера: Съчетава се идеално с гладки сирена, пикантен ориз (паеля), бели меса и разбира се, с всякакви риби и морски дарове.